Bienvenue à KYOTO INSIDER SAKÉ EXPÉRIENCE
Une visite privée peut être organisée pour un groupe de 8 à 25 personnes. Veuillez voir les informations suivantes et contactez-nous pour plus de détails.
Si votre groupe est inférieur à 8 personnes, veuillez réserver une visite régulière à partir de la page Visites Guidées. Page de Réservation.
Visite privée pour groupe de 8 à 14 personnes
1.5 heure – Kyoto Insider Saké Expérience
◇ Capacité de 8 à 14 personnes
◇ Starting Time : Heure de début: besoin de confirmer
◇ 7 dégustations de saké et explications par un expert de comment les associer avec vos plats
◇ De 5,400 JPY jusqu’à 6,000 JPY par personne
＊Le prix varie en fonction du nombre de personnes.
3 heures – Kyoto Insider Saké Expérience
◇ Capacité de 8 à 14 personnes
◇ Heure de début: besoin de confirmer
◇ De 7,650 JPY jusqu’à 8,500 JPY par personne
＊Le prix varie en fonction du nombre de personnes.
Visite privée pour groupe de 15 à 25 personnes
2 heures – Kyoto Insider Saké Expérience
◇ Capacité de 15 à 25 personnes
◇ Heure de début: besoin de confirmer
◇ Visite de la brasserie de saké + 5 à 10 dégustations de saké et explications par un expert de comment les associer avec vos plats
◇De 5,000 JPY jusqu’à 7,000 JPY par personne
＊Le prix varie en fonction du nombre de personnes.
Visite de la Brasserie de Saké à Kyoto
Faites la visité avec nous et vous:
-Découvrirez l’histoire du saké et son quartier Fushimi, à Kyoto, tout en visitant une brasserie traditionnelle.
-Comprendrez les différences de saveurs et d’odeurs des saké, et comment ils sont produits.
-Vous concentrerez sur les méthodes secrètes de brassage de saké qui ont été transmises depuis des générations.
-Aurez l’occasion de comparer les différences entre la production de vin occidental et de bière et le brassage de saké, pour comprendre ce qui fait le processus de brassage de saké si unique
Dégustation de Saké avec un Expert
À travers notre séance de dégustation dirigée par des experts, vous apprendrez les caractéristiques uniques des différentes variétés de saké et la nourriture à leur associer. Après avoir rejoint Kyoto Insider Sake Expérience, vous découvrirez quel type de saké vous préférez et comment les identifier sur les menus et étiquettes de bouteilles.
Notre expert vous aidera à remarquer la différence de goût entre le « junmai » saké (sans alcool ni sucré ajouté) et le saké avec alcool. Nous vous expliquerons également les effets du polissage du riz sur l’odeur et la saveur.
Saké pur, saké raffinée, saké nuageux, saké vieilli – nous vous aiderons à découvrir les caractéristiques distinctives de chaque type.
Association Saké – Nourriture
Découvrez comment le goût du saké peut changer complètement lorsqu’il est associé à différentes plats. Nous espérons que la section de l’ « Association Saké – Nourriture » de notre tournée vous permettra également de découvrir un peu la culture culinaire du Japon, ainsi que le saké.
Intéressé d’en apprendre plus sur le saké?
-Apprendre le saké est également une bonne façon de découvrir la culture Japonaise / de Kyoto tout en explorant les secrets du saké.
-Vous ne savez pas combien de temps vous resterez à Kyoto?
Vous venez d’Osaka ou de Kobe?
Nos visites offrent un large choix d’expériences, et nous pouvons accepter des rendez-vous jusqu’à midi le jour même (selon les disponibilités). Nous vous aidons à organiser votre voyage de manière flexible et libre!
Nous sommes également heureux d’organiser vos événements d’entreprise ou des visites facultatives. Bien que nos visites privées régulières soient définies comme ci-dessus, nous ferons de notre mieux pour vous fournir l’itinéraire le plus approprié.Veuillez remplir le formulaire de contact ci-dessous et nous vous répondrons dès que possible. Merci!
So very glad I chose this tour. I had no knowledge of the creative process required for sake production. Kotaro painstakingly walked us through the entire “brewing” procedure and the differences among the many types of sake created with different rices, percentages of polishing, pasteurization...More
maggie44113
3/14/2020 The Sake experience in Kyoto gave us the perfect Chance to learn everything we wanted to know about Sake. Our Host Kotaro was very friendly, answering all of our questions. I liked the variety of Sakes we got to taste and especially the food-pairing was...More Leonferdinandcorin
3/11/2020 Very informative tour and tasting. The guide, Kotaro, spoke perfect English and was very knowledgeable. The regular museum was closed (like most of Japan at the moment) but we still managed to visit another brewery instead. The tastings were great - very different styles of...More GreenSandwich
3/10/2020- Highly informative tour with excellent explanations behind the different types of sake. Find out which you like and how to find it in a bottle shop! jamesh202020
3/09/2020 We had a fantastic time during our insider sake experience tour. Kotaro was very knowledgeable and friendly and made the experience very enjoyable for us. We learned the true way to enjoy sake both by itself and with food thanks to Kotaro. I would definitely...More MrPedroB
3/03/2020 Extremely informative to finally understand the various types of sake and choose your favourite and how to combine with food. Highly recommended! marcofP4557RC
3/03/2020 - Kotaro was very knowledgeable and described the tour very well. He answered all of my questions and helped out a great deal with my understanding. I would recommend this tour to anyone who is interested in learning about sake Sampenna
3/03/2020 The tour included a visit to a brewery with our guide, Asahi, giving a very informed overview of how Sake is made. He was able to answer any questions we had and made it an easy process to understand. There were tastings of 3 Sakes...More GharghurMark
3/01/2020 The many reviews saying how good this tour is are spot on: this is a very good tour. Kotaro is very knowledgeable, ready to answer questions from all, whether general, technical or historical. The info he provided, particularly with the food pairing (which was a...More og646
2/22/2020