“日本酒が自分で選べるようになる”日本酒に特化した体験プログラム
Kyoto Insider Sake Experienceは、京都・伏見を拠点に、日本酒を深く理解した専門チームが運営するインバウンド向け日本酒飲み比べ体験・酒蔵ツアーです。
海外からの企業インセンティブ旅行をはじめとしたMICEグループ、大学のスタディートリップ、家族旅行など文化志向の高い旅行者を中心に、「ただの試飲ではない、日本酒の本質に触れる体験」を提供しています。
ツアー紹介
| Experience | Insider Sake Brewery Tour | Discover | Sake Tasting | Food Pairing | Price |
|---|---|---|---|---|---|
 3-Hour Sake Tasting + Gekkeikan Brewery Tour | Gekkeikan Okura Sake Museum | Sake Basics + Making Process | 10 kinds | JPY ¥13,500～ (USD $85.04～) Up to 12 People | |
 3-Hour Sake Tasting + Kizakura Brewery Tour | Kizakura Fushimigura | Sake Basics + Making Process | 10 kinds | JPY ¥13,500～ (USD $85.04～) Up to 30 People | |
 1.5-Hour Sake Tasting Experience | Sake Basics | 7 kinds | JPY ¥9,800〜 (USD $61.73〜) Up to 50 People | ||
 Advanced Sake Tasting Experience （Duration：1.5〜2 Hours） | Sake Basics + Advanced Sake Insight | 10 kinds (Special sake) | JPY ¥10,800〜 (USD $68.03〜) Up to 50 People | ||
Advanced Sake Tasting Add-on + 30-minute | Advanced Sake Insight | 3 kinds (Special sake) | JPY ¥3,000〜 (USD $18.90〜) Add-on for 1.5h & 3h tour | ||
Advanced Sake Tasting Add-on + 60-minute | Advanced Sake Insight | 6 kinds (Special sake) | JPY ¥5,000〜 (USD $31.50〜) Add-on for 1.5h & 3h tour |
| Experience | 3-Hour Sake Tasting + Gekkeikan Brewery Tour | 3-Hour Sake Tasting + Kizakura Brewery Tour | 1.5-Hour Sake Tasting Experience | Advanced Sake Tasting Experience （Duration：1.5〜2 Hours） |
|---|---|---|---|---|
| Insider Sake Brewery Tour | Gekkeikan Okura Sake Museum | Kizakura Fushimigura | ||
| Discover | Sake Basics + Making Process | Sake Basics + Making Process | Sake Basics | Sake Basics + Advanced Sake Insight |
| Sake Tasting | 10 kinds | 10 kinds | 7 kinds | 10 kinds (Special sake) |
| Food Pairing | ||||
| Price | JPY ¥13,500～ (USD $85.04～) Up to 12 People | JPY ¥13,500～ (USD $85.04～) Up to 30 People | JPY ¥9,800〜 (USD $61.73〜) Up to 50 People | JPY ¥10,800〜 (USD $68.03〜) Up to 50 People |
＜酒蔵見学ツアー＞
酒蔵見学ツアーでは酒処・伏見にある伝統のある酒蔵に訪れ、日本酒の歴史について学びます。
日本酒それぞれの味や香りの違い、どのように作られたのかを見て、何世代にも受け継がれた酒造りの秘密に触れてみませんか？ビールやワインなどの洋酒の製造方法と比較して日本酒の製造方法の特徴などを発見できます。
＜お酒のエキスパートとの日本酒の試飲（Sake Tasting）＞
エキスパートの解説と一緒に様々な種類の日本酒を試飲し、それぞれの特徴を学べます。このテイスティングを通じて、自分の好みの種類を見つけてみてください。きっと自分の好みのお酒をレストランのメニューや酒屋さんで選べるようになるでしょう。
純米酒とアルコール添加の日本酒の味の違いについて、また精米歩合の違いによってどのように味に変わるのか、にごり酒・古酒などユニークな日本酒についてもどのような特徴があるのかを学ぶことができます。
＜フードぺリング（Food Pairing）＞
一緒に合わせる料理によってどのようにお酒の味も変わるのかを発見してみませんか？フードペアリングのセッションでも、お酒や日本の食文化について学ぶことができます。
団体受入について（概要）
- 対象インバウンド団体旅行（企業インセンティブ、VIPツアー、テーマ型ツアー など）
- 対応言語英語（事前のやり取りは日本語で対応可能です）
- 実施場所京都市伏見区・専用テイスティングルーム（屋内）
- 所要時間約90分〜180分※行程に応じて調整可能です
受入人数・会場について
- 受入人数の目安最大 約60名※人数に応じて分割対応・同時開催も可能です
- 会場構成
- Tasting Room 1：最大14名 少人数向けの落ち着いた空間
- Tasting Room 2：最大16名 小~中規模グループに対応可能な空間
- Tasting Room 3：最大36名 小~大規模グループに対応可能な空間
団体規模やツアー内容に合わせて、最適な運営方法をご提案いたします。
体験内容の特徴
- 日本酒の基礎から丁寧にご案内するため、日本酒が初めての方にも安心してご参加いただけます
- 複数の日本酒を比較しながらテイスティングを行い、味わい・香り・造りの違いを分かりやすく解説します
- 体験を通して、「なんとなく飲む」から「自分で選べる」状態になることを大切にしています
- ラベルやメニューを見たときに、自分の好みを言葉にできるようになることを目標とした内容です
- 日本酒を単なる試飲ではなく、旅のあとも活かせる知識と体験としてお持ち帰りいただけます
※体験の構成や詳細は、英語ページでもご紹介しています。
行程への組み込みやすさ
- 屋内プログラムのため、天候の影響を受けにくい内容です
- 開始・終了時間が明確で、後の行程を組みやすくなっています
- 伏見エリアの酒蔵見学や観光地と組み合わせやすい立地
- バス・タクシーでのアクセスにも対応可能です
添乗員・ガイドの皆様へ
- 当日の進行はKISEのスタッフがすべて担当いたしますそのため、通訳ガイド様には常時同席いただく必要はありません
- 開始時に簡単なご挨拶をいただいた後は、体験中はお任せいただき、終了時間に合わせてお戻りいただく形でも問題ございません
- 体験中は、近隣での休憩や他業務の対応など、自由にお時間をお使いいただけます
- 事前に進行内容や注意点を共有いたしますので、現地でのご負担が少ないプログラムとなっています
- ※ご希望があれば、通訳ガイド様の同席ももちろん可能です。
通訳について
本プログラムは、体験のテンポや没入感を大切にしているため、英語での進行を基本としております。通訳を入れる場合、説明時間が長くなり、全体の所要時間も延びることから、体験の流れや集中度が下がってしまう場合があります。そのため、通訳なしでの実施をおすすめしておりますが、どうしても通訳が必要な場合は対応可能です。その際は、進行時間の延長および運営負荷の増加に伴い、内容および料金が異なりますので、事前にご相談ください。
※通訳を入れる場合は、所要時間の延長および運営負荷の増加に伴い、別途追加料金を頂戴しております（目安：通常料金の＋20％、または定額）。
料金・条件について
- 団体料金は、人数・内容に応じて個別にお見積いたします
- お支払い条件や取消条件についても、事前にご案内します
- 下見（FAM）や事前のご相談にも対応可能です
このような団体様におすすめです
- 日本文化や食文化に関心の高いインバウンド団体
- 京都らしい、少し特別な体験を行程に組み込みたい場合
- 高付加価値型の企業インセンティブ・VIPツアー
- 日本酒を「学び」として体験させたい旅行商品
お問い合わせ・ご相談
内容が未確定の段階でも、お気軽にご相談ください。
行程・人数・客層に応じて、無理のない形でご提案いたします。
下のフォームよりお気軽にお問い合わせください。
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